五月时节杨梅熟！从5月份，从化市良口镇杨梅节正式开锣，市民可前往胜塘村、联群村、联平村、梅树村等地的杨梅园，就可亲身体验采摘杨梅的乐趣。杨梅节从本5月中旬持续到6月初，为期半个多月。

据介绍，杨梅营养丰富，富含纤维素、维生素和一定的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量也较高。用杨梅浸白酒称作“烧酒杨梅”，炎炎夏日喝上几口，能消暑开胃，气舒神爽。据当地村干部介绍，杨梅有多种吃法，沾盐吃可防上火，沾糖或蜂蜜既增加甜味，又富有营养，每种吃法各具特色。